スペイン語で「空の家」を意味する、『Hacienda del cielo(アシエンダ デル シエロ)』。
東京とは思えない高い空を感じるテラスには、
スカイダイニング、バーエリア、メキシコのリゾートを彷彿とさせるラグジュアリーなラウンジなどをご用意。
また、開放感ある天井高8メートルの大空間には、
マヤ神話の至高神・メキシコのシンボルとされるKukulcan(ククルカン・羽根を持つ蛇)を
モチーフにしたオブジェがあり、ダイニングとバーラウンジを妖しく照らします。
お料理のジャンルはモダンメキシカン。
メキシコシティに伝わるアルパストールや定番のタコス、ワカモレなど、
野菜もたっぷり摂れる豊富なメニューをお届けします。