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RIGOLETTO
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RIGOLETTO

リゴレット

スパニッシュとイタリアンに、
その街ならではのエッセンスを加えた、
カジュアルダイニング

イタリアのオペラのタイトルが由来の『リゴレット』。
お料理も自家製ピッツァや生パスタなど、本場を彷彿とさせる王道のイタリアンに、
イタリア、スペインの地中海料理を取り入れたスパニッシュイタリアン。

スペインの小皿料理「タパス」をはじめ、各店舗にテーマを持たせることで、
その街ならではのエッセンスを加えた多彩なメニュー、雰囲気がお楽しみいただけます。

RECOMMEND

どんなシチュエーションでも、
選択肢となれるレストラン

どんなシチュエーションにもお応えできるサービスと空間をご用意しています。記念日を祝う場としてはもちろん、コーヒー1杯で寛ぐ、重要なお仕事・商談の席として使う場合でも、安心して任せられるレストラン。海外や地方であっても通用する一貫したクオリティをご提供し、幅広い世代のお客様が日常使いできるカジュアルダイニングです。

FOOD

仕込みに手間暇をかけ、クオリティの高いメニューをご提供

気軽に楽しめるスペインの小皿料理「タパス」、多彩なメインディッシュ、また、国内ではHUGEでのみ楽しめる、「エクスクルーシヴワイン」などを豊富に取り揃えています。どのメニューも決して高くは無い値段で、ほぼ全てを最初から調理。お料理やカクテルなどの仕込み、ドレッシング作り、魚を捌くことまで全て手作りです。できる限りクオリティの高い素材を使用し、手間暇をかけて調理しています。

気軽に楽しめるスペインの小皿料理「タパス」、多彩なメインディッシュ、また、国内ではHUGEでのみ楽しめる、「エクスクルーシヴワイン」などを豊富に取り揃えています。どのメニューも決して高くは無い値段で、ほぼ全てを最初から調理。お料理やカクテルなどの仕込み、ドレッシング作り、魚を捌くことまで全て手作りです。できる限りクオリティの高い素材を使用し、手間暇をかけて調理しています。

気軽に楽しめるスペインの小皿料理「タパス」、多彩なメインディッシュ、また、国内ではHUGEでのみ楽しめる、「エクスクルーシヴワイン」などを豊富に取り揃えています。どのメニューも決して高くは無い値段で、ほぼ全てを最初から調理。お料理やカクテルなどの仕込み、ドレッシング作り、魚を捌くことまで全て手作りです。できる限りクオリティの高い素材を使用し、手間暇をかけて調理しています。

気軽に楽しめるスペインの小皿料理「タパス」、多彩なメインディッシュ、また、国内ではHUGEでのみ楽しめる、「エクスクルーシヴワイン」などを豊富に取り揃えています。どのメニューも決して高くは無い値段で、ほぼ全てを最初から調理。お料理やカクテルなどの仕込み、ドレッシング作り、魚を捌くことまで全て手作りです。できる限りクオリティの高い素材を使用し、手間暇をかけて調理しています。

RIGOLETTO RESTAURANTS

吉祥寺

Cafe RIGOLETTO

カフェリゴレット

薪釜で焼いた熱々のピッツァや、店内でつくる、打ちたての生パスタ、そして、リゴレットが自信を持っておすすめするメインディッシュの数々がお楽しみいただける、スパニッシュイタリアンのお店です。

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TAKE OUT

丸の内

RIGOLETTO WINE AND BAR

リゴレットワインアンドバー

エクスクルーシブワインや、カジュアルワインが2000本も並ぶウォークインのワインセラーがあるお店。ワインに合うスペインスタイルの串焼きやダッチオーブン料理など、ワインに合うメニューをご用意してお待ちしております。

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銀座

RIGOLETTO KITCHEN

リゴレットキッチン

オープンキッチン前のカウンター席が人気のお店。シェフ自らが日本全国の産地を巡り、選りすぐりの食材を選んで調理しています。厳選の食材たちをリゴレットスタイルでご堪能ください。

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仙台

RIGOLETTO TAPAS LOUNGE

リゴレットタパスラウンジ

地産地消をテーマに、地元の食材を積極的に取り入れ、宮城や東北が産んだ食材の良さを生かし、素材の美味しさをお届けしています。

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六本木

RIGOLETTO BAR AND GRILL

リゴレットバーアンドグリル

大人のファクトリーレストラン。ファクトリーの名前の通り、ピッツァやパスタはもちろん、ハンバーガー、メインディッシュにもできるサラダ、ステーキなど、メニューの幅が広く、メニュー数も最も多いお店です。

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中目黒

RIGOLETTO SHORT HILLS

リゴレットショートヒルズ

モロッカン（モロッコ料理）に、スパニッシュイタリアンのエッセンスを加えたメニュー。レストラン＆バーでタジン鍋料理をいち早く取り入れたパイオニアが提唱する、モロッカンスタイルをお楽しみください。

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TAKE OUT

横浜

THE RIGOLETTO ocean club

リゴレットオーシャンクラブ

港町ならではのメニューがずらりと並ぶリゴレット。新鮮なシーフードメニューがおすすめ。定番のピッツァやパスタにもシーフードをふんだんに使ったメニューがあります。

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二子玉川

RIGOLETTO spice market

リゴレットスパイスマーケット

リゴレットがお届けする、スパイスの世界旅行。世界各国の料理と香辛料を使い、リゴレットスタイルのエッセンスをプラスした、メニューのバリエーションをお楽しみください。

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東京スカイツリー

RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE

リゴレットロティサリーアンドワイン

日本最大のロティサリーマシンで焼き上げるジューシーなチキン。香ばしく焼き上がった皮と、しっとりとしたお肉は、ビールにもワインにもぴったりです。

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TAKE OUT

京都祇園

RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR

リゴレットスモークグリルアンドバー

10店舗目となる京都・祇園は、これまでのリゴレットに“SMOKE”のエッセンスを加えました。花見小路を南に入り４本目を左へ、茶屋作りの一軒屋の格子戸をガラッと開けると、気軽にお酒を楽しめるBAR、活気のあるダイニングが広がります。

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渋谷

THE RIGOLETTO

ザ・リゴレット

コンセプトは、「もしも食いしん坊な肉屋がリゴレットを始めたら」。RIGOLETTOで人気の生パスタ、薪窯のピッツァ、タパスはもちろん、常に衝撃的で活力をあたえてくれる「肉」をリゴレットスタイルに仕上げ、多彩に表現します。

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ハワイ

Rigo SPANISH ITALIAN

リゴスパニッシュイタリアン

HUGE初の海外出店。モットーは“No vague”(曖昧にしない) “Define”(輪郭を明瞭に) スパニッシュイタリアンの定義をしっかりと見つめなおし、ハワイの風土やローカルの豊かな食材を活かしたリゴレットスタイルをご提供いたします。

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