沖縄県瀬長島。「神の島」とも呼ばれる周回1.5kmの小さな島に『ポジリポ クッチーナ メリディオナーレ』は誕生しました。
イタリアの港町、ナポリにある憧憬の街になぞらえた名前が示す通り、お料理はHUGEのエッセンスを加えた南イタリア料理。
ルーフトップバーと共に目前に広がりどこまでも突き抜けていく、透明な海と空の情景を体感してください。
イタリアを感じられる空間で楽しむ、素材を活かしたイタリア料理。
私たちのイタリアンレストランでは、定番のパスタやピッツァはもちろん、前菜からグリル料理、メインディッシュまで、北イタリアから南イタリアまでの各地域が持つ多彩な個性を取り入れ、厳選した食材の魅力を最大限に引き出した、シンプルでありながら奥深いイタリア料理をご提供します。
イタリアの陽気で温かな雰囲気を感じられる空間で、大切な人とともに心弾むひとときをお過ごしいただける居心地の良い店づくりを大切にしています。ひとりひとりに寄り添う「心温まるサービス」とともに、食べる喜びや驚きのある「楽しい食体験」を通じ、何度でも戻ってきたくなる、温かなイタリアンレストランです。
お野菜や魚介に薫香をつけて、
ピザやパスタにトッピングをしたり、
お肉はじっくり火を入れてくことで、
中はジューシーに外はパリッと仕上がります。
薪炭料理の新たな可能性を秘めた、
今までにないレストランです。
沖縄 瀬長島
POSILLIPO
cucina meridionale
ポジリポ -クッチーナ メリディオナーレ
銀座
cucina del NABUCCO
クッチーナ デル ナブッコ
八重洲
Osteria IL VIAGGIO
オステリア イル ヴィアッジオ
中目黒
PIZZERIA IL VICOLO
ピッツェリア イル ヴィコロ
