2025.01.31(Fri) LE BISTRO,OTHER,SHOP NEWS

コート・ドールのトップドメーヌ、ドメーヌ・シュヴロ・エ・フィスより 3代目当主を招いた、特別なワインテイスティングディナー 2月21日開催！

北参道ラ・ギャルリィワインショップ / ル・ビストロにて、生産者を招いた特別試飲販売会とワインディナーを開催いたします。コート・ドールのトップドメーヌ、ドメーヌ・シュヴロ・エ・フィスより3代目当主パブロ・シュヴロ氏をお招きします。ディナーでは、そんな珠玉のワインと共に、シェフ小薗井智昭が、フランス料理の醍醐味溢れる特別コースメニューをご用意いたします。

DOMAINE CHEVROT ET FILS
WINE MAKER’S TASETING & DINNER

【日時】2025年2月21日(金)
TASETING & セミナー　18:30-19:00
LA GALERIE WINE SHOP
参加費：3,300円 / お一人様

【テイスティング予約】
・セミナーご予約はこちらのフォームよりお願いします。

WINE MAKER’S DINNER 19:30-21:30
LE BISTRO北参道
フルコース + ペアリングワイン / サプライズワインあり！
22,000円 / お一人様

【ワインディナーご予約】

※ワインテイスティングのみ、ディナーどちらかのみでもご予約承っております。
※ワインテイスティングとディナー両方にご参加のお客様は税込¥23,000でご案内しております。

コート・ドールの南の玄関口、マランジュ村に拠点を置く家族経営の小さなドメーヌ“シュヴロ”。マランジュとサントネイに、18haの自社畑から15のAOCワインを生産する。葡萄の平均樹齢は 30年で、最も古いものは75年にもなる。ドメーヌを運営するのは、醸造学の学位を取得したパヴロ＆ヴィンセント・シュヴロ兄弟。2008年に有機農業の認証も獲得し、兄弟（と2頭の馬）で力を合わせ、テロワールに忠実なワインを造り続ける。

DOMAINE CHEVROT ET FILS WEB

【SHOP INFO】