THE RIGOLETTOでクリスマスを　～ Christmas dinner course～

THE RIGOLETTO（渋谷）のコンセプトはスパニッシュイタリアンに加えて様々な種類のお肉を楽しんで頂ける活力をもらえるレストラン。24、25日限定でCHRISTMAS DINNER COURSEをご用意しました。

林シェフが腕をふるったAmuseは目にも鮮やかな8種類からスタート。メインの大麦牛フィレは炭火焼にし、贅沢に香り高いトリュフソースを。一年のご褒美に、THE RIGOLETTOでクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょうか？

THE RIGOLETTO CHRISTMAS DINNER COURSE
2021年12月24日、25日

¥8500 [税込9,350]

▼前菜8種盛り合わせ
フルーツトマトのカプレーゼ
エリザベスサーモン キャヴィア添え
フォアグラのテリーヌ
国産牛のタリアータ
24ヶ月熟成 パルマ産プロシュート
山形牛のタルタル
生雲丹のフラン
本ずわい蟹のタルタル

▼PASTA
オマール海老のトマトクリーム

▼FISH
寒鰆のプランチャ　春菊ソース

▼MAIN
大麦牛フィレ 炭火グリル トリュフソース

▼DOLCE
チョコレートテリーヌ ピスタチオクリーム
コーヒー