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NEW AMERICAN

ニューアメリカン

感度の高い大人たちが楽しめる、
オールデイズダイニング

大都市に住む今の時代を生きる人々のために
ヨーロッパやアジア、中東、南米の伝統的なメニューを自由に組み合わせ“現代的な解釈”で
美味しく・新しい料理に進化する、ニューアメリカン。
自由な発想で世界各国の調理法やスパイス、
エッセンスを散りばめたバリエーション豊かなメニューをご用意。
その街の中心にある、パワフルなオールデイズダイニングです。

タヴァン オン エス TAVERN ON S es イメージ写真1
タヴァン オン エス TAVERN ON S es イメージ写真2
タヴァン オン エス TAVERN ON S es イメージ写真3
タヴァン オン エス TAVERN ON S es イメージ写真4
タヴァン オン エス TAVERN ON S es イメージ写真5
タヴァン オン エス TAVERN ON S es イメージ写真6
タヴァン オン エス TAVERN ON S es イメージ写真7
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RECOMMEND


枠にとらわれない多様な雰囲気を
使い分けられる空間

時代と共に、自由な感性で進化し続けるレストラン。
明るく活気あふれるバーエリア、ダイニングには迫力あるオープンキッチン、ムーディーなソファ席、特別な日に使いたい個室をご用意。エリア別に様々な顔を見せる空間を、ライフスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

FOOD

感度の高い層の意識に応える、現代的なアメリカンスタイルのお料理

HUGEが研鑽を重ねてきたイタリアン、メキシカン、さらにはラテン・アメリカ、ラテン・ヨーロッパの調理法をベースに現代的タッチを加味したお料理。油や衣の付け方をはじめ、仕上がりの軽さにこだわったフライドチキンや100%ビーフパテのハンバーガー、気軽にお楽しみいただける豊富なスナックなど、食に敏感なアメリカの感度の高い層を意識したメニューをご用意しております。

HUGEが研鑽を重ねてきたイタリアン、メキシカン、さらにはラテン・アメリカ、ラテン・ヨーロッパの調理法をベースに現代的タッチを加味したお料理。油や衣の付け方をはじめ、仕上がりの軽さにこだわったフライドチキンや100%ビーフパテのハンバーガー、気軽にお楽しみいただける豊富なスナックなど、食に敏感なアメリカの感度の高い層を意識したメニューをご用意しております。

HUGEが研鑽を重ねてきたイタリアン、メキシカン、さらにはラテン・アメリカ、ラテン・ヨーロッパの調理法をベースに現代的タッチを加味したお料理。油や衣の付け方をはじめ、仕上がりの軽さにこだわったフライドチキンや100%ビーフパテのハンバーガー、気軽にお楽しみいただける豊富なスナックなど、食に敏感なアメリカの感度の高い層を意識したメニューをご用意しております。

HUGEが研鑽を重ねてきたイタリアン、メキシカン、さらにはラテン・アメリカ、ラテン・ヨーロッパの調理法をベースに現代的タッチを加味したお料理。油や衣の付け方をはじめ、仕上がりの軽さにこだわったフライドチキンや100%ビーフパテのハンバーガー、気軽にお楽しみいただける豊富なスナックなど、食に敏感なアメリカの感度の高い層を意識したメニューをご用意しております。

NEW AMERICAN RESTAURANTS

tavern on S <és>新宿

tavern on S <és>
 

タヴァン オン エス

マンハッタンのSOHOを彷彿とさせるような店内で楽しむ“ニューアメリカン”。イタリアンをベースに、自由な発想で世界各国の調理法やスパイス、エッセンスを散りばめたメニューを、幅広いシーンでお楽しみいただけます。

The TOWER TAVERN BAR & GRILL名古屋

The TOWER TAVERN
BAR & GRILL

ザ・タワー タヴァン バー&グリル

枠にとらわれず、多様な要素がミックスされた大空間。ラテン・アメリカとラテン・ヨーロッパ二つのラテン圏の食文化を融合させ、進化し続けるニューアメリカンが楽しめる、アップスケールで“アガる”オールデイズダイニング。

QUAYS pacific grill横浜

QUAYS pacific grill
 

キーズ パシフィック グリル

様々なクラフトを実現する、新たな“大人達の集合場所”海に囲まれた横浜ハンマーヘッド内の2フロアからなる店内。世界中から集めたサーモンやオイスターを厳選し、多彩にアレンジした料理の数々。醸造所・蒸留所・焙煎所併設、ニューアメリカンとクラフトを楽しむ体感型レストランです。

The CRAFT Bar and Grill 福岡

The CRAFT Bar and Grill
 

ザ クラフト バー アンド グリル

東京・横浜でレストランシーンをリードしてきたHUGEが遂に九州初出店!新宿のtavern on S ‹és›や横浜・みなとみらいのQUAYS pacific grillで新たな食のジャンルとして確立した、「ニューアメリカン」を、豊かな食材が溢れる九州で新たにご提案します。
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