こんにちは。A GALERIE (ラ ギャルリィ ) ショップマネージャーのAKIです。
LA GALERIE WINE SHOPは、店内の正面の壁一面にワインがずらっと並んでいます。
まさにGALERIE（画廊）のような、外国の図書館のような？とてもかっこいい造りです。

特にカウンター奥、お店の中心になる壁は、ひと際目につく場所。
ここには、シーズンごとにテーマを決めて、お店の「顔」となるアイテムをいろいろ並べていこうと思っています。

初回、何を並べようかな？と、オープン前はかなり悩みました。
Champagne？Bourgogne？
お店のイメージを左右するので、とても重要です。

悩みに悩んだ結果、ロゼワインを一面に飾ることにしました。
ピンク色が並ぶと、店内もとても華やかになりますし、何よりも私自身、ロゼがとても好きだからです。

「ロゼワインは飲まない」という声もよく伺いますが、まだまだ暑い時期のオープンで、
どんなお食事とも合わせやすく、単体でも飲みごたえのある、ロゼをぜひお勧めしたいと思って、世界中のロゼを集めました。

今日はその中から、いくつかご紹介させていただきます。

Botoromagno Elle Primitivo Rosado
Primitivo
Puglia, Italy
>> WEB SHOPで購入

南イタリア、プーリアのロゼ。
かじると果汁があふれてきそうなフレッシュなフルーツ感が、魅力です。
きれいな酸とほのかな苦みが、華やかな香りを引き締めてお食事とぐっと相性を良くしてくれています。

Château D’Esclans Whispering Angel
Grenache, Cinsault, Vermentino
Provance, France
南フランス・プロヴァンスの3つのぶどう品種ブレンドされたロゼ。
かわいらしい名前にもかかわらず、スパイスやハーブ、ミネラル感も感じます。
サラダ（隣のLE BISTROのサラダ　ニソワーズは特に合いそうです！）や
サーモンのカルパッチョなどとの相性が良いワインです。

Inazio Urruzora Txakoli Rosado
Hondarrabi Zuri
Spain
スペイン・バスク地方の微発砲で軽い飲み口が人気のチャコリ。
この造り手は、一般のチャコリより2倍以上長い熟成期間を経てからリリースしています。
口の中で広がる旨味は、どんなお料理とも合わせやすく、万能な1本です！

他にもたくさんロゼをご用意しておりますので、
ぜひいろいろ飲み比べてみてくださいね。
お待ちしております！

LA GALERIE WINE SHOP
(ラ ギャルリィ ワインショップ / 北参道)
ショップマネージャー AKI
[LA GALERIE WEB WINE SHOP]