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チリ産パタゴニアラムとプレミアムワインを期間限定でご提供開始!

日チリ友好125周年を記念して、9月29日(木)よりRIGOLETTOの各店舗でチリ産パタゴニアラムとチリ産ワインを期間限定でご提供します。
南米大陸の最南端に位置し、南極大陸の玄関口に当たる極限的な気候条件のもと、牧草で育ったチリ産パタゴニアラム。
オセアニア産と比べて、生後3~4カ月齢の若齢で出荷されるため、非常に柔らかい赤身肉が特徴です。
欧米ではグルメ食材として親しまれているチリ産パタゴニアラムを味わうこの機会を是非お見逃しなくお召し上がりください。

ペアリングワインとしてご提供するのは、アンティヤル(ANTIYAL)の「Pura Fe Cabernet Sauvignon」(税別5,200円)。
コーポレートソムリエの石田博が厳選したこちらは、オーガニックな環境で育ったカベルネ・ソーヴィニョンは、
ナチュラルで風味豊かで飲み疲れしない心地のよさと深みのある味わいが特徴です。

店舗によりご提供メニューがことなりますので、是非この違いもお楽しみください。

 

パタゴニア産 ラムのグリル 茸のハーブバターソース

<実施店舗>
Cafe RIGOLETTO
RIGOLETTO WINE AND BAR
RIGOLETTO TAPAS LOUNGE
RIGOLETTO BAR AND GRILL
RIGOLETTO SHORT HILLS
THE RIGOLETTO ocean club
RIGOLETTO spice market
THE RIGOLETTO
cucina del NABUCCO
※cucina del NABUCCOではPura Fe Cabernet Sauvignonのご提供はございませんので
ご注意ください。

 

パタゴニア産 ラムのロースト 香草パン粉焼き

<実施店舗>
RIGOLETTO KITCHEN
RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE

 

■実施期間 2022年9月29日(木)~無くなり次第終了

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