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モダンメキシカーノのスタッフ紹介モダンメキシカーノのスタッフ紹介

飲食店の楽しさの醍醐味はやっぱり、お客様に「ありがとう」と言われることだと思うんです。

飲食店の楽しさの醍醐味はやっぱり、お客様に「ありがとう」と言われることだと思うんです。

モダンメキシカンが創り出すこの陽気なラテンの雰囲気がお客様の気持ちを開放させるのか、よりその「ありがとう」がダイレクトに伝わってくると思います。
そしてHUGEは楽しく厳しく成長できる場所だと思います。
人間なのでその日のコンディションもありますし、育ってきた環境や日々過ごしている中で、自然と身についてしまっている癖もあります。
ただがむしゃらに頑張るということも大事ですが、その中で自分の足りない部分を補ったり、改善していくこともとても重要です。
それでこそ大きな成長に繋がると思います。

岩佐 敦司
岩佐 敦司 ムーチョ -モダンメキシカーノ- マネージャー 岩佐 敦司 Atsushi Iwasa
略歴

明治学院東村山高等学校 卒業
2010年 4月 入社
現在に至る

発見がある。陽気さがある。努力も評価される!

発見がある。陽気さがある。努力も評価される!

一生懸命努力をすれば、きちんと評価につながる会社なので、とてもやりがいが持てます。お店に関しても、メキシカン自体が多くはなく、食材やソースなど、イタリアンやフレンチといった情報が出回っているお料理とは大きな違いがあるので、他のジャンルから来た人でも新発見がたくさんあります。また、陽気なラテン料理なので、作っている人が楽しみながら作らないと、イメージ通りにならないし、きっと美味しさも伝わりません。そこで、スタッフどうしがコミュニケーションを取り、陽気な雰囲気づくりを心掛け、楽しみながら働いています。

中村 浩司
中村 浩司 アシエンダ デル シエロ −モダン メキシカーノ− キッチンスタッフ 中村 浩司 Nakamura Hiroshi
略歴

帝京大学 卒業
2008年 5月 入社
現在に至る

自分を大人にしてくれる会社です。

自分を大人にしてくれる会社です。

ラテン=適当というイメージはありますが、サービスはしっかりとしています。むしろ、良いサービスは当たり前。楽しい雰囲気作りを大切にして働いています。お料理が美味しいお店は他にもたくさんありますが、接客に関しては普通のところが多い。そこで私は「スタッフに会いに行きたい」と思わせたい。また、全く違う仕事のお客様との会話の中では、勉強になることが多々あります。お客様から学び、自分が成長できる。仕事を通して、5年後、10年後の未来が見える会社です。

プラディップ アチャレ
プラディップ アチャレ ラス ドス カラス -モダンメキシカーノ イ タコス- サービス プラディップ アチャレ Pradip Acharya
略歴

駿台電子情報専門学校 卒業
2008年 6月 入社
現在に至る

私と一緒にメキシカンを盛り上げませんか?

私と一緒にメキシカンを盛り上げませんか?

私はラテンの楽しさ、メキシカンがとても好きです。それは、食で人が幸せになれる国の料理だから。そして、お客様にも「楽しい!」と感じてもらいたい。お客様にお料理、サービス、雰囲気などで、良い店だと思ってもらえることは、私にとっても嬉しいこと。人の喜びは自分の喜び、そう考えています。さらに、一緒に働く仲間も笑顔で、より良い環境作りに本気になれる職場です。あなたも私と一緒に、メキシカンを盛り上げていきませんか?

野村 菜奈子
野村 菜奈子 エル カリエンテ −モダン メキシカーノ− マネージャー 野村 菜奈子 Nomura Nanako
略歴

玉川大学 卒業
2011年 9月 入社
現在に至る

仲間と共に、成長できる環境があります。

仲間と共に、成長できる環境があります。

HUGEに入社して4年目になります。以前は、友人の紹介で他のアルバイトをしたこともありましたが、HUGEではアルバイトを“単なるアルバイト”ではなく、“社員も含めたチームの仲間”として見てくれるところに、やりがいを感じます。そういう環境で働いていると、忙しいことがネガティブではなく、むしろ忙しいときこそ、スタッフとのコミュニケーションに気を配るなど、高いモチベーションで取り組むことが出来ます。だから、周りから「笑顔で一生懸命だね!」と声を掛けてもらえると本当に嬉しい。元々は『リゴレット』で働いていたけど、今は『モダンメキシカーノ』のラテン雰囲気も大好きです。ただのアルバイトとしてお金を稼ぎに行くよりも、HUGEのお店で仲間と一緒にモチベーションを持って働く方が断然面白いと思います!

須山 由佳子
須山 由佳子 エル カリエンテ −モダン メキシカーノ− アルバイトスタッフ 須山 由佳子 Suyama Yukako
略歴

淑徳短期大学 卒業
2009年 5月 入社
現在に至る